Завтрак в гостиницеВстреча с гидом. Выезд на экскурсионную программу.Осетровая ферма «Астраханская фишка»В пути — знакомство с историей рыбных промыслов, удивительными фактами и рекордами, развитием знаменитой сельхозиндустрии Астрахани (арбузы, помидоры и т. п.)
На ферме — специальный гид-рыбовод знакомит с процессом выращивания осетров, от икринки до взрослой особи. Осмотр рыбных цехов и садков. Возможно купание в реке Кизань. Обед из блюд «осетрины первой свежести» - уха из стерляди, осетровый стейк. Посещение фирменного магазины рыбных деликатесов.
Данная ферма входит в четверку крупнейших предприятий по выращиванию осетровых рыб в Астраханской области. На её территории находится 40 бассейнов для выращивания осетровых от икринки до малька и 180 садков для выращивания рыб в реке, также есть собственное маточное стадо осетра, белуги, стерляди и бестера!
Здесь вы увидите весь процесс воспроизводства и выращивания рыбы. Вам расскажут о процессе получения икры прижизненным способом, а также о тонкостях содержания молоди в бассейнах.
О
бед из блюд «осетрины первой свежести» - уха из стерляди, осетровый стейк.Свободное время на территории фермы- Есть оборудованная площадка для купания (не забудьте взять купальные принадлежности)
- Желающим (за дополнительную плату) представится возможность выпустить живого осетрёнка в реку и загадать при этом желание. По старому рыбацкому поверью оно обязательно сбудется!
- На территории фермы есть фирменный магазин, в котором можно приобрести продукцию фермы по ценам ниже рыночных (с полным пакетом документов) - осетрина горячего и холодного копчения, балыки и черная икра без посредников и торговой наценки, сом горячего и холодного копчения, вяленая вобла, лещ, щучья икра, различные рыбные консервы, пресервы, свежая рыба и другое по выгодной цене; сувениры с символикой Астраханской области и осетровой фермы
Музей арбузаКак выбрать арбуз и что можно из него приготовить? В чём уникальность полезных свойств полосатой ягоды? За ответами на эти вопросы российские туристы традиционно едут в Музей «Российский арбуз», который находится в г. Камызяк, в здании Всероссийского научно-исследовательского института орошаемого овощеводства и бахчеводства.
Музей «Российский арбуз» создан в целях развития бахчеводства, экономики, познавательного и экологического туризма по инициативе коллектива учёных Всероссийского научно-исследовательского института орошаемого овощеводства и бахчеводства и научных сотрудников Астраханского государственного историко-архитектурного музея-заповедника. Он открылся в 2006 г. и вошёл в состав музейного объединения.
Возвращение в гостиницу