В XIX веке в Мышкине было несколько мельниц. Самая большая принадлежала главному городскому богатею Тимофею Чистову. Эта мельница работала вплоть до 70-х годов XX века, и сейчас ее механизмы хорошо сохранились. Посетив мельницу, можно увидеть все этапы превращения зерна в муку, узнать об особенностях работы мельника и побывать в Доме мельника. Хозяйка – мельничиха, ожидая гостей, затопит печь, испечет блинов, с шуткой – прибауткой расскажет о житье – бытье мельника и его семьи, покажет дом и пригласит за стол